Nel nostro Hotel Schaurhof, vi coccoliamo tutto l'anno con piatti tradizionali altoatesini come schlutzkrapfen, canederli, gröstl e agnello. Questo menù pieno di prelibatezze di stagione è reso ancora più speciale dalle settimane a tema, dedicate al gusto:

L'arrosto domenicale
Domenica si mangia l'arrosto! dal gennaio al marzo

I sapori della Valle Isarco
Le ricette dei tempi della nonna - sempre la primavera

Settimane del pesce
Bontà marine e fluviali

Fresca estate
Piatti vegetariani - giugno e luglio

Settimana del ringraziamento
Specialità autunnali

Törggelen
Una tradizione altoatesina - settembre/ottobre/novembre

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